피칸은 불포화지방산이 매우 풍부하다.
불포화지방산은 혈관에 쌓여있는 좋지 않은
콜레스테롤을 내보내주고 혈액의 흐름을
부드럽게 해주어 전반적 혈관 건강에
좋은 영향을 주며, 칼륨도 풍부하여 혈관 속에
쌓여있는 나트륨이나 노폐물을 배출하는 데
도움을 주어 고혈압, 동맥경화 등의 혈관
질환을 예방하는 데 좋다고 한다.
피칸에는 비타민E, 비타민B, 칼슘, 엽산이
매우 많이 함유되어 있는데 이는 뇌 건강에
아주 긍정적인 영향을 주며, 뇌 기능을 활성화
시켜주어 인지 능력 및 기억력, 집중력 향상에
동움을 줄 수 있다고 한다.
피칸은 100g당 약 650칼로리의 높은
열량을 가지고 있기 때문에 하루 20알
이하로 적절하게 섭취하는것이 좋다.